水果真空油炸机

水果真空油炸机

真空油炸是在低温(80-120°C)油炸和脱水食品的做法。

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产品详细信息


全自动水果不锈钢真空油炸机

介绍

应用程序

1)水果:苹果、香蕉、菠萝、桃子等

蔬菜类:胡萝卜、南瓜、菜豆、红薯、芋头、土豆、大蒜、青椒、洋葱等;

坚果:腰果、花生等

4)海鲜、肉类等

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主要特点

1)防止食品在高温下营养流失,有效保持食品的天然色泽和风味,比常规油炸方法降低加工成本。

2)电气部件和操作部件均采用世界名牌先进元器件。

3)食品含油率在15%以下。

4)致癌物质丙烯酰胺(一种在某些食物中发现的化学化合物)的存在减少。

5)贮藏浓缩性好,食物酥脆可口。

6)整个系统由微机控制。

7)安全可靠,操作方便。

参数

模型

ju - vf - 500

ju - vf - 700

ju - vf - 1200

直径

500毫米

800毫米

1200毫米

材料的篮子尺寸

400 * 240毫米

700 * 240毫米

960 * 660毫米

篮数量

2

2

2

工作真空度

-0.09 - -0.098

-0.09 - -0.098

-0.09 - -0.098

工作温度

80 - 120

80 - 120

80 - 120

真空泵电源

4千瓦

5.5千瓦

15千瓦

加热方法

电/汽

电/汽

加热功率

15千瓦

36千瓦

100千瓦

体积

20千瓦

42/6/6kw

120/40/20kw

能力

10-15kg /时间

20-50kg /时间

100 - 150公斤/时间

尺寸(毫米)

1500 * 1000 * 2500

2000 * 1500 * 2500

3700 * 2400 * 2500



cantect卡



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