半自动烘焙面团分切圆机(ZMG-30)

半自动烘焙面团分切圆机(ZMG-30)

面团分圆是我们工厂开发的一个好的造型,新产品的测量,适用于使用添加剂和好的面团馒头小麦粉和水形成的面团,传播,剪切,轧制方法加工成馒头和球形,广泛应用于办公室、工厂、矿山、学校餐厅、馒头加工单位和行业,也是配置馒头生产线设备的理想场所。

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面团分圆


面团分圆机简介

面团分圆是我们工厂开发的一个好的造型,新产品的测量,适用于使用添加剂和好的面团馒头小麦粉和水形成的面团,传播,剪切,轧制方法加工成馒头和球形,广泛应用于办公室、工厂、矿山、学校餐厅、馒头加工单位和行业,也是配置馒头生产线设备的理想场所。


面团分圆特性

1.该面团分圆机适用于面团的成型,该面团混合了粉、水、添加剂等。
2.面团经传、剪、滚等方法加工成包子和球形。该面团分圆机生产出来的产品平整、美观、层次感强、口感好。

3.该机是学校食堂、面包店、宾馆、政府、私营餐厅、工厂、部队等单位的理想设备。


面团分圆工作原理

电机启动后,将质量良好的面团均匀地放入料斗。在拉出面叶的作用下,面团被挤压进送面壳内。在绞汁机的驱动下,面团通过出料口和进料套挤压,然后由上下成型辊上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。在螺旋槽的推动下逐渐滚动,滚动形成表面光滑的球形馒头坯料。馒头坯的尺寸调节是通过手轮驱动调整版型来实现的。


面团分圆技术参数:

模型

ju - 65

面团形状

圆的,球的形状

建议面团水量

1:0.38 ~ 1:0.45

馒头标准

X = 5、6、7、8、10 pc / 500 gflour

面团重量

40 g - 215 g /电脑

生产能力

65台电脑/分钟

电压

380 v 50赫兹

力量

3千瓦

净重

200公斤

毛重

280公斤

1500 * 580 * 1150毫米

面团球rounder6

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